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Una delicia para cada día

Brochetas de pierna

platillo

Preparación:

Se arman las brochetas con la carne, el tomate y el pimento. Se ponen a cocinar con sal y pimienta en un sartén. Para armar el plato, se pone el arroz bañado con la salsa BBQ y se acomodan las brochetas.

Ingredientes:

600 gr. de pierna de cerdo en cuadros
100 gr. de tomate
100 gr. de pimiento verde
1 tz. de arroz cocido
Salsa BBQ


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